Project Wheatgrass: Weizengras selbst anbauen

Weizengras selbst anbauen
Schritt 3

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Ich weiß gar nicht, wie es passiert ist. Aber letztens bin ich auf das Thema Weizengras gekommen und habe ein paar Stunden lang darüber gegoogelt. Dann bin ich, wie es der Zufall so wollte, letzte Woche bei einem Weizengras-Fan zu Besuch gewesen, der mich direkt mit einem Marmeladenglas voll Weizensamen versorgt hat sowie einer Tüte Bio-Anzuchterde.

Was macht Weizengras so besonders?

Weizengras ist ein kleines Gesundheitswunder: Es enthält eine Vielzahl von Vitaminen (A, B1, B2, B3, B5, B6 & B12, Vitamin C und K) , zahlreiche Mineralstoffe, Enzyme, Eiweiße, blutbildendes Chlorophyll, Aminosäuren sowie ätherische Öle.

Regelmäßig in die Ernährung eingebaut hat es eine blutreinigende und neutralisierende Wirkung auf den Organismus und gibt Power of the Universe. Das Beste daran ist: Man kann es ganz einfach zu Hause selber ziehen und in gepresste Säfte oder grüne Smoothies integrieren. Wie’s geht erklären wir jetzt.

Für das Project Wheatgrass braucht ihr folgende Dinge:

Zunächst werden die Weizensamen zwei Tage im Keimglas gekeimt – ihr solltet das Wasser alle 12 Stunden abgießen und mit frischem ersetzen. Nun befüllt ihr eure Anzuchtschalen mit ca 5 cm Erde. Die angekeimten Weizensamen könnt ihr nun möglichst gleichmäßig darauf verteilen, so dass die Erde bedeckt ist. Die Samen sollten sich allerdings nicht stapeln.

Sprüht die Samen jetzt noch einmal ein und dann werden sie mit einem Tuch für zwei Tage abgedeckt. In diesen zwei Tagen solltet ihr sie 2-3 mal täglich einsprühen. Dann könnt ihr das Tuch abnehmen und dem Gras beim Wachsen zusehen :) Es geht wirklich superschnell. Das Weizengras mag einen freundlichen Platz am Fenster und braucht 2-3 mal täglich ein wenig Liebe mit der Sprühflasche. Wenn das Gras 10 – 15 cm lang ist, könnt ihr ernten und das Gras in Smoothies oder Weizensaft Shots verarbeiten. Yum!

Zu faul, um selber anzubauen? Das ist auch kein Problem. Kauft euch einach ein Weizengras Pulver für eure Smoothies.

May the wheatgrass power be with you!

 

 

Christina Waschkies

Von Christina Waschkies

Christina ist Mama, Yogini, Spiritual Business Coach und Bloggerin. Ihre Mission ist es, Yoga, Ayurveda, Meditation und Achtsamkeit ganz unkompliziert zu leben und weiterzugeben. In der SPIRITUAL BUSINESS SCHOOL unterstützt Christina Frauen darin, ihre Bestimmung zu finden und sie zu einem profitablen Business zu machen.

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