Kühlende Ayurveda-Sommerdrinks für die heiße Jahreszeit

von Verena Becker

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Du radelst am frühen Abend vom Badesee zurück und fühlst dich beschwingt und voller Leichtigkeit und denkst unterwegs bereits darüber nach, zu welchem eisgekühlten Getränk du als Erstes greifen wirst, um dich von innen her zu erfrischen. An heißen Sommertagen verspüren wir manchmal richtig Heißhunger auf Wassermelone oder kalte Getränke, kennst du das?

Das ist auch gut so, denn im Sommer steigt das Pitta-Dosha um uns und in uns an. Pitta steht für Hitze, Transformation und das Feuer in unserem Körper. Unser Körper signalisiert uns, dass er das erhöhte Pitta in uns ausgleichen möchte und sehnt sich nach Feuchtigkeit, Kühlung und Erdung. Es macht also Sinn dem Bedürfnis nach Erfrischung nachzukommen
und viel zu trinken und kühlende Nahrung zu sich zu nehmen.

Gleichzeitig ist Appetitlosigkeit ein bekanntes Phänomen im Sommer und ein Zeichen dafür, dass unser Verdauungsfeuer geschwächt ist und wir es durch noch mehr Kälte nicht noch zusätzlich strapazieren sollten.

Kühlend ja, aber bitte nicht eiskalt

Besser als zu eiskalten Drinks zu greifen, ist es, wenn du Nahrung und Getränke zu dir nimmst, die eine kühlende Wirkung auf deinen Körper haben, ohne dabei eisgekühlt zu sein.

Wichtig ist auch die Qualität des Wassers – gefiltertes Wasser macht in jedem Fall Sinn. Christina ist ein großer Fan von dem Filter von The Local Water.* Wieso dieser Filter so gut ist und warum Christina kein herkömmliches Leitungswasser mehr trinken mag, kannst du hier noch mal nachlesen.

Das hier sind meine liebsten Sommergetränke in der heißen Jahreszeit


Nährende Sommergetränke:

  • Melonensmoothie
  • Kalter Vanille-Chai mit Rosenwasser
  • Veganer Lassi mit Kokosjoghurt
  • Kurkuma-Latte
  • Datteltee

Hier findest du Rezepte für ayurvedische Lassis

Erfrischend & leicht:

  • Infused Water mit Minze, Limette und Gurke
  • Infused Water mit frischen Früchten (z.B. Heidelbeere)
  • Kokoswasser
  • Lauwarme Tees: Rosenblüten, Hibiskus, Kardamom, Fenchel, Kurkuma etc.

Hier findest du Rezepte für leckere Kräuter- und Fruchtgetränke


Was ist dein Lieblings-Sommergetränk?


Happy Summer!
Love, Verena

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